ČEKANKA OBECNÁ

Cichorium intybus L.

Čekanka obecná je vytrvalá domácí rostlina. Vyrábí se z ní kávová náhražka. Využívá se i v pivovarnictví. Čekankový sirup se využívá jako dietní sladidlo. Místo řepného cukru obsahuje inulin. Pěstují se i zeleninové formy čekanky.

Čeleď: Asteraceae

Bylinkářství na nádvoří

...navštivte náš provoněný obchůdek