ČEKANKA OBECNÁ
Cichorium intybus L.
Čekanka obecná je vytrvalá domácí rostlina. Vyrábí se z ní kávová náhražka. Využívá se i v pivovarnictví. Čekankový sirup se využívá jako dietní sladidlo. Místo řepného cukru obsahuje inulin. Pěstují se i zeleninové formy čekanky.
Čeleď: Asteraceae

