BOB ZAHRADNÍ (BOB KOŇSKÝ)
Vicia faba L.
Bob obecný je jednoletá rostlina pocházející ze střední Afriky a jihozápadní Asie. Ve střední Evropě je bob pěstován od doby bronzové. Využívá se jako pícnina a luštěnina. Semena bobu lze na rozdíl od fazolí konzumovat i syrová. Poutá vzdušný dusík a zlepšuje půdní strukturu, jako všechny bobovité rostliny. Proto se využívá i jako zelené hnojení.
Čeleď: Fabaceae
