Šalvěj zahradní je jednoletá jihoevropská či západoasijská bylina. Oproti jiným jmenovaným šalvějím, nejsou její květy tak atraktivní, lze je přehlédnout. Rostlina je nápadná zbarvenými listeny, které bývají modrofialové, karmínové, růžové.

Čeleď: Lamiaceae